У нас в стране продается большое количество наименований минеральных вод, различных по химическому составу и лечебным свойствам. Люди покупают и пьют такую воду, как обычную столовую, не читая этикетки и не зная свойств этой воды.
В первую очередь необходимо обращать внимание на
минерализацию воды, то есть на концентрацию растворенных в воде солей.
Она, как правило, колеблется от 1 до 15 граммов на литр. Это вода
слабой, малой и средней минерализации, вода с большей минерализацией не
используется для внутреннего употребления, только для ванн и примочек.
Минеральные воды в зависимости от того, какие
комбинации ионов солей в ней преобладают, получают свое основное
название. Существуют кальциевые, натриевые, магниевые, хлоридные воды.
Но чаще всего названия минеральных вод составные, например, сульфатно –
натриево – магниевая минеральная вода.
Минеральная вода бывает также кислой, щелочной, нейтральной. Еще одна особенность: лечебные свойства воды во многом определяются наличием в ней различных микроэлементов,
необходимых нашему организму. В воде содержатся железо, кремний, фтор,
бром, йод, бор и другие. Читая этикетку, можно увидеть, какая это вода,
йодо-бромная или, к примеру, железистая. Наличие растворенного газа
также влияет на свойства воды, она бывает углекислой, сероводородной,
азотной, и чем больше содержание газа, тем сильнее проявляются лечебные
свойства.